événements | Publié le 02 Février 2012 à 12h49
Dans quelques jours ce sera la St Valentin, la fête de tous les amoureux !
Pour célébrer cette occasion très spéciale, offrez une dégustation à la personne de votre cœur !
La cuvée blanc de blanc Amour de Deutz est un vin unique, raffiné et inattendu ; un vrai moment de plaisir pour cet évènement.
Le St Amour, le plus fruité et le plus gourmand des Crus du Beaujolais est le compagnon idéal de cette occasion.
Fêtez St Valentin en St Amour !
Le champagne rosé est peu connu. Avec ses bulles fines, sa robe rose clair et ses délicats arômes de fruits rouges, il célébrera élégamment une soirée en tête à tête.
Retrouvez toutes nos références en boutique,
Ruinart rosé, Deutz rosé, Roederer rosé millésime 2006, Bollinger rosé, Joseph Perrier Cuvée Royale rosé, Christian Busin rosé,… Et bien d’autres !
Mais aussi toutes leurs cuvées en blanc de blanc, ce champagne si aromatique et tout en finesse.
Pour l’originalité, optez pour un Chablis 1 er Cru Les Lys, un bouquet de fleurs vinicoles !
Célébrez ces dames avec la cuvée des Demoiselles Tatin en appellation Reuilly, tout en rondeur et douceur comme le dessert inventé par ses dames.
Mariez ensuite le vin choisi dans un panier gourmand avec des macarolats, macarons au chocolat, une tablette de chocolat Grand Cru, un dessert aux fruits rouges des bois ou encore un foie gras de canard.
événements | Publié le 30 Janvier 2012 à 16h49
Toujours à la recherche de jolis vins pour vous satisfaire, nous vous présentons notre nouveau rayon de vins issus de l'agriculture biologique.
En raison de la demande croissante de ces produits et pour des raisons environnementales, nous avons sélectionné quelques nectars à découvrir.
Les Pic Saint Loup du Mas Foulaquier :
Cuvée Les Tonillières 2010 12 € la bouteille
Cuvée L'Orphée 2009 14 € la bouteille
Cuvée Le Rollier 2008 15 € la bouteille
Les vins du Val de Loire :
Marigny neuf Pinot Noir 2010 à 9 € la bouteille
Marigny neuf Cabernet 2010 à 8 € la bouteille
Marigny neuf Sauvignon blanc 2010 à 9 € la bouteille
Et encore un Vin de Pays D'Oc blanc, Cuvée Sol Blanc 2008 de Marie Teisserenc à 8 € la bouteille
Notre coup de coeur du rayon :
Pomerol Cadets de Gombaude 2008 à 27 € la bouteille
Encore tout petit en lien avec sa création récente, ce nouveau-né est appelé à se développer dans l'avenir.
Pour cela nous vous attendons nombreux pour vous le présenter !
événements | Publié le 25 Janvier 2012 à 10h12
COUP DE COEUR DU CAVISTE !!!
Saint Emilion Grand Cru 2006
Château Haut Rocher
16 euros la bouteille au lieu de 20 euros
Noté 88/100 au guide Gilbert et Gaillard 2010
Classé 2ème au guide Dussert Gerber 2010
Classé au patrimoine mondial de l'Unesco, le vignoble de St Emilion produit un vin que les Anglais ont qualifié de "roi des vins".
Le château Haut Rocher est conduit en lutte intégrée afin de préserver l'environnement et de favoriser les insectes naturellement prédateurs des parasites de la vigne.
Ce vin est issu d'un assemblage comprenant 65% merlot, 20% cabernet franc, 12% cabernet sauvignon et 3% malbec.
Issu de vignes de plus de 40 ans, plantées sur un sol argilo calcaire, ce vin est vinifié en cuves inox et béton thermo régulées afin de préserver les arômes du raisin. L'élevage est effectué en barrique neuves à 50% durant 12 à 18 mois.
Le nez aux attaques de réglisse, de pruneau et de violette évolue ensuite sur des arômes d'épices, de truffe et de sous bois.
La bouche est ample, longue, équilibrée et fruitée.
Ce vin fin et élégant peut être dégusté actuellement sur les notes de fruit ou être conservé entre 5 et 8 ans.
Idéal avec les viandes rouges, telles la côte ou le pavé de boeuf, ce vin sera aussi très apprécié avec de la charcuterie, des fromages pas trop corsés,...
événements | Publié le 18 Décembre 2010 à 00h22
Depuis, LES DOMAINES QUI MONTENT Lyon Brotteaux et LES DOMAINES QUI MONTENT Limonest se sont unis pour le meilleur.
Pour vous accueillir par petits ou gros groupes, nous vous attendons avec plaisir dans nos 2 établissements.
La boutique de Limonest peut vous accueillir jusqu'à 150 personnes pour vos déjeuners, coktails, séminaires, évènements .....
La cheminée l'hiver et la terrasse l'été vous feront passer des moments d'émotions intenses !!!
Nous vous attendons nombreux !!!
