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Elle Magazine du 30 Avril 2010

Venez découvrir en exclusivité dans votre cave Les Domaines Qui Montent dans le 6ème arrondissement de Lyon les vins rosés que vous retrouverez sur votre table cet été.

Mercredi 01 : Rotis de boeuf 48h et pates fraiches
Jeudi 02 : Filet de volaille aux morilles et riz
Vendredi 03 : Filet de daurade royale riz et haricots vert

Lundi 06 : Travers de porc aux epices et riz
Mardi 07 : poulet au curry et boulghour
Mercredi 08 : Saucisson chaud pommes de terre et salade
Jeudi 09 :  Noix de saint jacques thai et riz
Vendredi 10 : Pavé de saumon au beurre citronné et riz

Venez retirer votre carte Privilèges.

Pour 250 € d'achats, un chèque-cadeaux de 15 € vous est offert *.

* hors promotions sur les champagnes et Paniers Bio.

« Pousser notre porte du 7 boulevard des Brotteaux (6e), c'est descendre dans 150 caves particulières », souligne Florian de Groulard qui a rejoint la franchise « Les Domaines qui montent ». Dix boutiques existent en France. La première est née en 1989 près du parc Monceau à Paris. Florian et son épouse Brigitte proposent 700 références, du vin de pays au cru prestigieux. Ils disposent d'un coin épicerie-fine et de tables d'hôtes pour le déjeuner. Web : www.lesdomainesquimontent-lyon.fr

Rubrique animée par C.R

Par Ségolène Dord


« Les Domaines qui montent » ont ouvert une nouvelle cave à Lyon. Dans un cadre au charme rustique, ce cellier atypique met en avant le résultat du labeur de cent cinquante vignerons qui travaillent les produits de la terre pour le bonheur des seuls épicuriens.



Terroir, plaisir, authenticité... voila le credo d'Emmanuel de Bodard qui, il y a vingt ans déjà créa « Les Domaines qui montent ». Comme prélude un constat : la difficulté du vigneron à commercialiser son produit, comme solution, un adage : l'Union fait la force. Ainsi sous sa houlette, cent cinquante vignerons voient chaque jour leur vin, champagne ou spiritueux vendus dans toute la France. Dans la tradition du réseau, Florian et Brigitte de Groulard ont ouvert une succursale lyonnaise où professionnels et particuliers peuvent bénéficier de leurs conseils de bourguignons avisés. Ils ouvrent leur porte chaque jour à midi, pour faire découvrir les différents crus autour de bons petits plats. Et pour les plus obstinés, ils louent la cave le temps d'une soirée.



7, boulevard des Brotteaux - Lyon 6 - Tel 04 78 24 54 22